Ingredientes:
01 pudim diet de baunilha;
01 xícara (chá) de leite desnatado;
01 gelatina em pó diet de morango;
01 xícara (chá) de água fervente;
03 xícaras (chá) de morango;
04 claras.
Preparo:
Dissolva o pudim no leite desnatado e leve a
geladeira até que fique bem firme.
Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar.
Quando o pudim estiver pronto, bata-o no liquidificador com os morangos e vá juntando a gelatina aos poucos.
Bata as claras em neve firme e adicione-as à mistura.
Despeje em fôrmas individuais, enfeite com pedaços da fruta, se desejar, e leve a geladeira por duas horas antes de servir.
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